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這一道是娘家媽媽的傳家之寶
據說哥哥姐姐的小孩只要有這一道
可以多吃兩碗飯
但我家兒子~yoyo好像不吃這一套(囧)
無論如何,我還是要將它學起來,傳承下去(握拳)
1、100元的絞肉與蒜末炒香
(其實可加蔥,蔥酥,但我家竟然沒有蔥,噗)
2、再加些許醬油、冰糖、水、八角煮一些時間,讓水收快乾即可
完成!等冷卻
我會把它們分裝成一小袋一小袋
再放進冷凍
每次使用前退冰
完全適合我們這種人少又不常煮的家庭
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